Тарт с двуцветен лешников крем Fineti и пресни плодове. Освежаващ десерт по всяко време на деня!
За ароматно тесто добавете 1 суп. лъж. подправки (индийско орехче, канела, карамфил) към тестото.
Нарежете маслото на малки кубчета и оваляйте в брашното, докато сместа заприлича на фини хлебни трохи. Добавете вода и месете докато сместа стане на еднородно тесто. Загънете тестото във фолио и изстудете за 15 мин.
2
Извадете тестото от хладилника и махнете фолиото. Поставете тестото между два листа хартия за печене и го разстелете, докато е достатъчно дълго да покрие дъното на металната форма за печене на торти, която предварително сте намазали с масло. (Може също да разделите тестото на 6 топки и да ги разстелите в отделни форми.)
3
Покрийте тестото с хартията и поставете върху нея керамични топчета за изпичане. Печете 30 мин. на 180ο C в предварително нагрята фурна. Извадете от фурната и оставете да изстива 5 мин.
4
Махнете топчетата и хартията и запълнете тортата с Fineti двуцветен лешников крем с какао.
5
Покрийте повърхността на тарта с плодовете, нарязани на малки парчета. Изстудете поне за 10 мин., преди да сервирате.
